Home
Ποιοτική και ποσοτική αναβάθμιση της παραγωγής επιτραπέζιων σταφυλιών μέσω της βελτιστοποίησης της εφαρμογής βιοδιεγερτών με εφαρμογή μεταβολομικής
Πλαίσιο Χρηματοδότησης
Το πιλοτικό έργο της Επιχειρησιακής Ομάδας ‘’ BIO-CRIMSON ‘’είναι χρηματοδοτούμενο από τη Δράση 2 «Υλοποίηση του Επιχειρησιακού Σχεδίου (project) των Επιχειρησιακών Ομάδων της ΕΣΚ για την παραγωγικότητα και τη βιωσιμότητα της γεωργίας» του Υπομέτρου 16.1-16.2 «Ίδρυση και λειτουργία Επιχειρησιακών Ομάδων (Ε.Ο.) της Ευρωπαϊκής Σύμπραξης Καινοτομίας (ΕΣΚ) για την παραγωγικότητα και τη βιωσιμότητα της γεωργίας» (Κωδικός Έργου: Μ16ΣΥΝ2-00148). Η συγκεκριμένη ενέργεια υλοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) της Ελλάδας 2014-2022 που συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση – Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης (ΕΓΤΑΑ).
Βασικός σκοπός του έργου της Ε.Ο.
Κύριος σκοπός του έργου της Επιχειρησιακής Ομάδας ‘’ BIO-CRIMSON ‘’ είναι η ποιοτική και ποσοτική αναβάθμιση της παραγωγής επιτραπέζιων σταφυλιών μέσω της ανάπτυξη ενός σύγχρονου εξατομικευμένου προγράμματος φυτοπροστασίας της αμπέλου βασιζόμενο σε βιοδιεγέρτες, το οποίο θα οδηγήσει στη μείωση των εισροών. Αυτό θα επιτευχθεί με την εφαρμογή της καινοτόμου μεθοδολογίας της μεταβολομικής και αναμένεται να οδηγήσει σε μείωση απωλειών της παραγωγής και εισροών από Φυτοπροστατευτικά Προϊόντα, συντελώντας στην υποστήριξη της βελτίωσης της ποιότητας και της βιωσιμότητας της καλλιέργειας.
Αντικείμενο και Στόχοι
Τα επιτραπέζια σταφύλια αποτελούν ένα από τα σημαντικότερα εξαγώγιμα αγροτικά προϊόντα της Ελλάδας, με την παραγωγή να ανέρχεται σε 300 χιλ. τόνους ετησίως, αντιστοιχώντας σε έσοδα 140 εκ. ευρώ. Ανάμεσα στις καλλιεργούμενες ποικιλίες, αυτές χωρίς γίγαρτα, όπως η ποικιλία Crimson, κερδίζουν συνεχώς έδαφος. Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, η Ελλάδα είναι η 3η μεγαλύτερη παραγωγός χώρα, καταλαμβάνοντας μερίδιο 21%. Η Περιφερειακή Ενότητα Κορινθίας αποτελεί μία από τις κύριες περιοχές αμπελοκαλλιέργειας, με τον Πήγασο Κορινθίας να αποτελεί έναν καινοτόμο Αγροτικό Συνεταιρισμό.
Παρόλα αυτά, σημαντικές απώλειες της παραγωγής από εχθρούς και παθογόνα, η παρουσία υπολειμμάτων Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων και οι πρόσφατες αυξήσεις των τιμών εφοδίων όπως τα Φυτοπροστατευτικά Προϊόντα και τα λιπάσματα, αποτελούν τροχοπέδη στην περαιτέρω ανάπτυξη του κλάδου. Στο πλαίσιο αυτό, οι βιοδιεγέρτες, τα τελευταία χρόνια, έχουν αναδειχθεί σε ένα σημαντικό παράγοντα φυτοπροστασίας, του οποίου όμως η αποτελεσματική χρήση παραμένει ζητούμενο. Επομένως, καθίσταται επιτακτική η ανάγκη για τη βελτιστοποίηση και ανάπτυξη ενός σύγχρονου εξατομικευμένου προγράμματος φυτοπροστασίας της αμπέλου βασιζόμενο σε βιοδιεγέρτες, το οποίο θα οδηγήσει ταυτόχρονα στη μείωση των εισροών.
Αυτό θα επιτευχθεί με την εφαρμογή της καινοτόμου μεθοδολογίας της μεταβολομικής και αναμένεται να οδηγήσει σε μείωση απωλειών της παραγωγής και εισροών από Φυτοπροστατευτικά Προϊόντα, συντελώντας στην υποστήριξη της βελτίωσης της ποιότητας και της βιωσιμότητας της καλλιέργειας.
